真生ミネラルしお芽キャベツガーリック風ソテー：レシピ【大自然からの贈り物】

真生ミネラルしお芽キャベツガーリック風ソテー
材料４人分真生ミネラルしお芽キャベツ・・・・・・・・・・・300 ｇバター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20 ｇ塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量ガーリックパウダー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量熱湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・鍋一杯家にある鍋、ざる、フライパンをご用意下さい。
		①　真生ミネラルしお芽キャベツ３００ｇを用意します。水でやさしく洗いザルにあげて水を切ります。調味料としては、バター・塩・こしょう・ガーリックパウダーをご用意して頂きます。
		②　鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら塩少々と真生ミネラルしお芽キャベツを入れ茹でます。茹で時間は大きさにもよりますが、４～５分が目安です。色よく茹で上がったら、ザルに上げて水気を切ります。
		③　水気を切った真生ミネラルしお芽キャベツを、火が通りやすくするために、芯の部分を切ってから縦半分に切ります。大きいものは４分の１に切られても結構です。
		④　フライパンを熱し、熱くなったらバター２０ｇを溶かし真生ミネラルしお芽キャベツを炒めます。かるく焦げ目がつくくらいまで炒めていきます。
		⑤　かるく焦げ目がつきましたら、塩・こしょう・ガーリックパウダーで味付けします。よくかきまぜ味がしみこんだら、真生ミネラルしお芽キャベツガーリック風ソテーの完成です。　　　ハンバーグなどの付け合わせにもどうぞ。
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真生ミネラルしお芽キャベツガーリック風ソテー
材料４人分真生ミネラルしお芽キャベツ・・・・・・・・・・・300 ｇバター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20 ｇ塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量ガーリックパウダー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量熱湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・鍋一杯家にある鍋、ざる、フライパンをご用意下さい。
		①　真生ミネラルしお芽キャベツ３００ｇを用意します。水でやさしく洗いザルにあげて水を切ります。調味料としては、バター・塩・こしょう・ガーリックパウダーをご用意して頂きます。
		②　鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら塩少々と真生ミネラルしお芽キャベツを入れ茹でます。茹で時間は大きさにもよりますが、４～５分が目安です。色よく茹で上がったら、ザルに上げて水気を切ります。
		③　水気を切った真生ミネラルしお芽キャベツを、火が通りやすくするために、芯の部分を切ってから縦半分に切ります。大きいものは４分の１に切られても結構です。
		④　フライパンを熱し、熱くなったらバター２０ｇを溶かし真生ミネラルしお芽キャベツを炒めます。かるく焦げ目がつくくらいまで炒めていきます。
		⑤　かるく焦げ目がつきましたら、塩・こしょう・ガーリックパウダーで味付けします。よくかきまぜ味がしみこんだら、真生ミネラルしお芽キャベツガーリック風ソテーの完成です。　　　ハンバーグなどの付け合わせにもどうぞ。
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